Kosthold med det vakre navnet "6 petals" er en ekspress vekttapmetode utviklet av sveitsisk ernæringsfysiolog Anna Johansson og er inkludert i listen over offisielt anerkjent European Association of Nutritionists. Det særegne med 6-petal dietten er at det ifølge utviklerne gjør det mulig å få raske resultater på relativt kort tid. La oss finne ut hva "6 petal dietten" er, er det virkelig så effektivt, og hva du skal gjøre for å miste de ekstra kiloene?
Å miste vekt på seks dager: de seks kronblad dietten
Det populære Six Petal Diet ble utviklet av Anna Johansson, en svensk ernæringsfysiolog. Den er opprettet på grunnlag av prinsippene for separat ernæring og består av seks monodieter, det vil si hver dag menyen skal inneholde bare en type mat. Dietten er utformet på en slik måte at de såkalte proteindagene veksler med karbohydratdager, som ifølge ernæringsfysiologen hjelper til med å bli kvitt unødvendige pund så snart som mulig. Hovedbetingelsen er at menyen for hver dag, samt sekvensen av monodieter, ikke kan endres med denne metoden for å gå ned i vekt.
Hvorfor 6-petal dietten? Alt er ganske enkelt: Før forfatteren begynner å observere, foreslår forfatteren å tegne 6 kronblader, merke hvert trinn i dietten, og lage en blomst av dem, og deretter rive dem av hver dag når vi beveger oss mot det verdsatte målet. Ifølge forfatteren vil dette bidra til å støtte motivasjonen til en person som går ned i vekt: å kvitte seg med neste kronblad hver dag, han ser tydelig hvilket segment av stien som allerede er passert, og hvor mye som fremdeles er fremover.
Grunnleggende regler for kronblad dietten
Hver vekttapsteknikk har sine egne regler. De seks kronblad dietten er ikke noe unntak:
- måltider kan ikke være mindre enn fire, hvorav pausene ikke kan være mer enn fire timer. Det beste alternativet er to frokoster (etter en viss tid), lunsj, ettermiddagste og middag (helst senest klokka seks om kvelden);
- mat i konsumingsprosessen må tygges grundig. Dette vil bidra til å berike det med enzymer og forbedre fordøyelsesprosessen;
- observere drikkeregimet. Du kan drikke vanlig vann (minst en og en halv liter per dag) og usøtet grønn te. Det er forbudt å drikke mens du spiser, det er bedre å gjøre det en halv time før eller etter å ha spist;
- på en dag på menyen, bør saltforbruket ikke overstige 5 g, dette er omtrent to tredjedeler av en teskje. Du kan bruke friske eller tørkede urter som krydder.
I løpet av å følge dietten må seks kronblader forlates:
- alle typer bakevarer unntatt et par stykker fullkornsbrød per dag;
- alle typer søtsaker, listen over butikker og hjemmelagde konfektprodukter, syltetøy og syltetøy, sjokolade og alle andre produkter som inneholder store mengder sukker;
- smør og vegetabilske oljer;
- hermetikk, røkt, samt stekt mat, ferdige halvfabrikata, hurtigmatprodukter;
- kaffe av alle slag, søte kullsyreholdige drikker, kompotter, gelé, butikkpakket juice. På den siste dagen av dietten (frukt), kan du skjemme deg bort med litt ferskpresset juice.
Og den siste regelen: På hver dag med å gå ned i vekt kan menyen ikke inneholde produkter som ikke er inkludert i den valgte gruppen.
Fordeler og ulemper med å miste vekt ved hjelp av metoden for separat ernæring
Fordelen med kronblad dietten er at:
- det hjelper deg med å gå ned noen kilo på bare en uke;
- veksling av monodieter er lettere å overføre enn for eksempel en som må observeres i flere dager;
- hyppige måltider hjelper en person som går ned i vekt ikke å føle seg sulten.
Denne teknikken er ikke blott for ulemper, nemlig:
- et slikt stivt kosthold, som alle andre monodieter, er stress for hele organismen. Han mottar noen produkter i overkant, mens andre tydeligvis ikke er nok, med andre ord - balansen mellom næringsstoffer blir forstyrret;
- manglende overholdelse av personlige smakspreferanser. For eksempel, noen mennesker liker ikke fisk og må spise den hele dagen. Dette er en slags psykologisk stress;
- effektiviteten av separat fôring er ikke helt bevist. Det er som placeboeffekten: når en person tror at kosthold vil hjelpe ham å bli slankere, kan det fungere. Han tror ikke - han løper risikoen for å bli med i rekkene til deltakerne i eksperimentene, som ikke hjalp til å gå ned i vekt hver for seg. Forresten, forskere fra det israelske Weizmann-instituttet gjennomførte en studie, som et resultat av at det ble funnet at organismer fra forskjellige mennesker kan reagere forskjellig på forskjellige matvarer. Følgelig kan resultatet av slanking være annerledes;
En studie av de direkte effektene av diettkomponenter på menneskekroppen ble også utført av forskere ved University of Colorado i 2016.
men den største ulempen med ekspress dietten er at en slik teknikk ikke er i stand til å endre en persons holdning til mat. Det kan hjelpe deg med å gå ned i kilo, men det vil ikke eliminere årsaken til utseendet.
6 kronblad diett daglig meny
Hvis du begynner å gå ned i vekt på mandag, kan det være slik:
- Mandag: fiskemeny
Den første dagen bør kostholdet utelukkende være fisk. Sjømat kan kokes, ovnsbakt eller dampes. For å forbedre smaken er det lov å tilsette en liten mengde urter eller naturlige krydder. Et hyggelig øyeblikk - bruk av fet fisk er tillatt.
Menyen på en hvilken som helst dag i dietten bør bestå av første og andre frokost, lunsj, ettermiddagste og middag (heretter vil vi betegne dem med tall).
Så mandag:
- kokt fisk;
- fisk tilberedt i ovnen;
- fiskesuppe uten grønnsaker med litt greener;
- damp fisk;
- kokt kreps eller sjømat (blekksprut, reker).
- Tirsdag: grønnsaker
Som fisk kan grønnsaker tilberedes i ovnen og dampes, så vel som kokes. Gjør alt dette uten smør, fløte og andre produkter som gjør retten bedre.
Meny:
- Kokte poteter, samt strimlet hvitkål.
- Brokkoli eller blomkål fra en dobbel kjele (du kan kombinere begge typer kål i en rett). Grønnsaksgryte tilberedt uten olje. Du kan sette greener.
- Bakte gresskarskiver eller most sellerirot. Du kan legge til ferske grønnsaker - gulrøtter, agurker, paprika.
- Bakte grønnsaker. Retten kan varieres med ferske grønnsaker som kål eller gulrøtter.
- Onsdag: kyllingkjøtt
Midt i kostholdet er ofte det vanskeligste, både fysisk og mentalt. Protein vil bidra til å forhindre at apati forstyrrer planene til en person som går ned i vekt.
Eksempelmeny for denne dagen:
- Kokt brystfilet.
- Ovnbakt skinnfri trommestokk.
- Kyllingsuppe (tøm den første buljongen) uten å tilsette grønnsaker med kjøtt og urter.
- Dampet kyllinglår uten skinn.
- Kokt bryst på beinet (fjern huden).
- Torsdag: frokostblandinger
Denne dagen er alle typer frokostblandinger uten olje, kokt i vann, tillatt.
Meny for den fjerde dagen:
- Dampet bokhvete, ferdigkokt om kvelden.
- Risgrøt.
- Hirse grøt.
- Havregryn.
- Bokhvete grøt.
- Fredag: ostemasse
Dietten på denne dagen bør utelukkende omfatte cottage cheese og ett glass melk med lite fett.
Anbefalt meny:
- Mager cottage cheese uten alle slags tilsetningsstoffer.
- Saltet cottage cheese.
- Høstost og et halvt glass melk med lite fett.
- Ren cottage cheese.
- Melk og rester av melk.
- Lørdag: fruktdag
Denne dagen er bare frukt tillatt, ideelt rå.
Meny:
- En banan (stor).
- Eple og sitrusfrukter.
- Bananer eller kiwi.
- Eventuell frukt (helst sesongbasert og i en rimelig mengde).
- Grapefrukt.
På denne dagen, i tillegg til vann og usøtet grønn te, kan du skjemme deg bort med fersk fruktjuice.